Pořádá Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí.
Program:
- Kulinářská akademie
- Profesionální partnerské vaření spojené s prezentací provozoven odborného výcviku žáků školy
- Podzimní trendy menu - s šéfkuchařem Janem Vaňkem
- Pivo jak ho neznáme - s Bohdanem Vítkem, Jelínkova vila
- Jak poznáte kvalitní víno - řízená degustace vínafirmy Hradil
- Káva - od surovin k nápoji a baristice s Ing. Romanem Strakou
- Cool vaření - s Rosťou a Pavlem
- Kavárna a bistro termoska - zdravě a chutně
Celostátní a regionální soutěže
Ukaž, co umíš - nominační soutěž pro žáky středních škol pro finále celostátní soutěže Gastro Junior Brno – Bidfood Cup 2018 obor cukrář
Co se u nás naučíš - soutěž pro žáky základních škol
- San Benedeto del Tronto - pozvánka do Itálie, prezentace turistického regionu
- Prezentace autosalonu Horácké autodružstvo
- Podzimní výstava ovoce a zeleniny
- Den otevřených dveří - přijímací zkoušky nanečisto
